【怎么做辣椒醬好吃又香】1、將干紅辣椒剁碎,植物油 , 香醋 。把豆瓣剁成茸,與花生醬、甜面醬、蠔油一起裝入盆中,攪拌均勻成混合料 。
2、燒熱鍋,倒油,油要多 , 油熱,先下姜末、蒜末、蔥末、辣椒末炒香 , 再將混合料倒入鍋中,然后用小火,用鍋鏟慢慢推勻即可 。
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