1、主料：春筍適量、肉適量、面條適量，輔料：黑木耳適量、蔥花適量、姜適量、配料油適量、鹽適量、料酒適量、胡椒粉適量、味精適量 。
2、肉洗凈切成絲 。
3、肉絲加姜絲、鹽、料酒、白胡椒粉、少許水拌勻 。
4、加入一匙油 ， 拌勻，腌制至少2小時(shí)以上 。
5、春筍適量 。
6、將春筍去衣 。
7、洗凈切成薄片 。
8、鍋中燒熱水 。
9、將切好的筍片放入鍋中 。
10、氽至水開，撈出瀝水 。
11、用涼水清洗一下 。
12、鍋中放油，將筍略煸一下 。
【竹筍肉絲面怎么做好吃】13、放入適量水 。
14、加入黑木耳 。
15、加適量鹽 。
16、待煮至沸騰時(shí)，倒入腌制好的肉絲 ， 并劃散 。
17、再次沸騰后，改小火煮15分鐘左右 。
18、下入面條 。
19、待面條軟熟后，撒上少許蔥花 。

竹筍肉絲面怎么做好吃的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

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