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無錫人冬至夜吃什么

無錫冬至夜吃冬至團(tuán),前一天要預(yù)先把冬至團(tuán)做好 。冬至這天早晨稱為冬至朝,早晨吃冬至團(tuán)子,小輩向長輩祝拜 , 俗稱拜冬 。長輩則向小輩發(fā)小年錢,又叫壓冬錢,并送些瓜子干果之類的給小孩吃 。
冬至前一天的冬至夜飯是無錫人極為重視的 。一家人要團(tuán)聚在一起,如有出門在外不能歸家的,也要備一副碗筷在餐桌上,留一個(gè)座位,以表團(tuán)圓之意 。冬至夜飯的菜肴,就是先用來祭祖的,吃時(shí)重新回鍋燒熱 。冬至夜飯農(nóng)家吃自家釀的冬至酒,色清味洌,香甜潤口 。
【無錫人冬至夜吃什么】冬至夜吃的飯里要放一些黃豆,叫元寶飯 。家長在盛飯時(shí),先在飯碗內(nèi)放進(jìn)兩只熟荸薺 , 再盛以飯 , 吃時(shí)用筷從米飯里把荸薺挖出來,叫“掘元寶”,一家人歡笑不斷,其樂融融 。冬至夜有錢人家盡情享樂,窮苦人家則擔(dān)驚受怕 。

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