白毫:白毫是茶葉嫩芽背面生長(zhǎng)的一層細(xì)絨毛,干燥后呈現(xiàn)白色,如果保持其不脫落,茶葉顯現(xiàn)白色 , 為白茶 。浸泡后,白毫仍然附著在茶葉上 。
【白毫是什么茶】綠茶經(jīng)過揉捻,白毫脫落干碎,沏銀針白毫茶后 , 碎落的白毫漂浮在水面,形成似乎像油膜一樣,證明茶葉非常新鮮 。如果保存時(shí)間長(zhǎng)或經(jīng)過長(zhǎng)途運(yùn)輸,白毫散失,不會(huì)再有這種現(xiàn)象 。
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