1、自制紅豆沙存入冰箱的冷藏室，是可以保證一個星期不變質 。自己制作的紅豆沙分量較多 ， 短時間內吃不完 ， 則可以選擇把它放入到冰箱的冷凍室中進行保存，這樣能讓自制的紅豆沙保存很長時間不變質 。
【自做豆沙怎么保存】2、但是冷凍保存紅豆沙時也要格外注意，不能把大量紅豆沙存在一起 ， 不然想吃的時候很難把它們分開，最好的做法就是把紅豆沙分成不同的小塊，然后在冰箱的冷凍室中分別保存，這樣方便隨吃隨?。?也不會影響冰箱中存放的其他紅豆沙 。
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