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蜂蜜蛋糕的制作方法和步驟

1、準(zhǔn)備食材:低筋面粉80克、蜂蜜40克、細(xì)砂糖40克、雞蛋2個(gè)、玉米油30毫升 。
2、細(xì)砂糖、蜂蜜、雞蛋放入盆里,用打蛋器攪拌至發(fā)泡的狀態(tài) 。
3、篩入低筋面粉,用上下翻拌手法將蛋液和面粉攪拌均勻 。
【蜂蜜蛋糕的制作方法和步驟】4、攪拌均勻后放入玉米油,繼續(xù)攪拌均勻 。
5、將蛋液均勻倒入模具,每個(gè)小紙杯倒入8分滿 , 放入預(yù)熱好的烤箱,190°烘烤15分鐘 。

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