煎的南瓜餅都粘在一起是因為面粉放的太少了，或者面和好后放的時間太短，或者鍋里油太少 。南瓜餅的做法如下：
【煎的南瓜餅為什么都粘在一起了】把糯米粉和粘米粉混合拌勻；把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中；蓋上蓋子，把南瓜碗放入微波爐，分次轉(zhuǎn)8分鐘左右，直至南瓜軟爛；南瓜碗從微波爐中拿出，趁熱加入白砂糖 ， 攪拌均勻；用湯匙把南瓜壓成南瓜泥；把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中；用筷子把南瓜和粉攪拌成雪花狀，如太干可以稍微加入一點牛奶或者清水；用手把面糊揉成光滑的面團(tuán) ， 然后搓成長條，分成大小相當(dāng)?shù)呐髯?；把坯子放在手中壓扁，放入適量的紅豆沙；把放有紅

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