1、食材:土豆兩顆、西紅柿2小顆、粉條二兩、小白菜一顆、花椒一小勺、大料一小勺、姜面一小勺、醬油2滴、腌豬肉一大勺、蔥花適量 。
2、把所有的才來哦洗干凈,然后把土豆片切成超薄的土豆片,越薄越容易熟,把西紅柿切成小碎塊,把蔥花切成小碎末,把小白菜和粉條洗干凈,準備待用 。
3、把腌豬肉加入鍋中,加熱,用大火把腌豬肉的油完全化掉 。
4、豬油完全化掉之后加入蔥花,姜面、大料、花椒進入鍋里翻炒 , 這個時候可以換成中火 。
5、等到蔥花變成金黃色之后 , 加入西紅柿,多翻炒一會 。
6、西紅柿變成水,變成西紅柿汁之后加入土豆片,滴兩滴醬油 , 翻炒,炒個兩分鐘之后加入小半碗水,蓋上鍋蓋煮 。
【土豆燴菜如何做】7、大概十分鐘之后差不多土豆片軟了之后加入粉條,大概兩分鐘之把粉條和土豆混合起來 , 然后加入小白菜,蓋上鍋蓋 , 兩分鐘之后 , 出鍋了哦 。
土豆燴菜如何做的詳細內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對您有所幫助:
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