1、通風(fēng)保存 。黑米放在通風(fēng)處攤開(kāi)晾吹干透后，就可以裝入透氣性較小的無(wú)毒塑料口袋內(nèi)，然后選擇扎緊袋口 ， 放在陰涼干燥處，這樣黑米可以保存較長(zhǎng)時(shí)間 ， 是不錯(cuò)的好選擇 。
【黑米怎么保存】2、花椒保存 ?；ń肥且环N自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驅(qū)蟲(chóng)作用 。將20至30?；ń贩旁阱亙?nèi)，加適量水置爐火上煮出香味后端鍋離火，將盛米的口袋放入花椒水中濕透后取出晾干 ， 然后將黑米倒入口袋內(nèi) 。之后用紗布包幾小包花椒 ， 分放在米袋的上、中、底部 ， 扎緊袋口，將米袋放在陰涼通風(fēng)處，這樣對(duì)保存黑米很不錯(cuò) ， 還可以有效防蟲(chóng) 。
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