1、花椒原產(chǎn)于中國，有野生和栽培兩種 ， 四川、貴州、陜西、山東等省廣泛栽培兩湖、兩廣、江西等省次之；
2、我國栽培較多的花椒品種有：大紅袍、九葉青、小葉椒、竹葉椒等品種；
3、花椒可除各種肉類的腥氣，促進(jìn)唾液分泌，增加食欲;使血管擴(kuò)張 ， 從而起到降低血壓的作用；
【花椒的原產(chǎn)地是哪個國家哪個地方】4、一般人群均能食用，孕婦，陰虛火旺者忌食 。果實呈圓形，綠豆大小 ， 其外皮是一種常用香料；
5、果實成熟時紅色或紫紅色果皮叫椒紅，種子叫椒目，都是中藥材，家庭常用調(diào)味品，多見于海拔2500米的坡地，也有栽種 。耐旱、喜陽光，各地多栽種 。

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