1、豬蹄、老姜、大蒜、干辣椒、花椒、大料 。
2、豬蹄洗凈，老姜、大蒜切片 。
3、鍋中燒水加些蔥和姜片，倒入少許的料酒，水開后放豬蹄飛水，撈出掉浮沫 。
4、鍋中放油，加干辣椒、花椒、大料、老姜、大蒜炒香 。
5、入豬蹄繼續(xù)翻炒，加老抽、陳醋和適量鹽調(diào)味 ， 添水沒過豬蹄 。
【如何做豬蹄兒更好吃】6、大火燒開轉(zhuǎn)小火至豬蹄熟爛 ， 大火收汁。
如何做豬蹄兒更好吃的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：
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