1、咸菜也叫倒篤菜,面粉300g,咸菜100g,清水適量,雞蛋2個(gè),酵母3g , 蔥花適量,溫水融化酵母 。
2、緩緩倒入面粉中用筷子攪成絮狀,揉成一個(gè)軟和的面團(tuán) 。
3、溫暖處發(fā)酵一小時(shí) 。
4、雞蛋炒熟鏟碎 。
5、拌入咸菜和蔥花 。
6、發(fā)好的面分成60g一個(gè),撒些面粉防粘 。
7、包入餡料收口 。
8、用搟面杖搟成薄餅 。
9、平底鍋倒少許油 。
【怎么做篤菜做餅】10、用小火烙的兩面金黃即可 。
怎么做篤菜做餅的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助:
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