1、首先，將買回來的干黑核桃，用核桃鉗子夾開，取出里面的核桃仁放入盤子中待用 。
2、其次，鍋中倒入適量的食用油，將它稍微燒熱一些 。
3、再次，將盤子里面的核桃仁倒入油鍋中，用小火慢炒，要勤翻炒 。
4、需要注意一點(diǎn)，油炸核桃仁時(shí)的火候要小一點(diǎn)，這樣可以避免炒焦了 。
5、最后 ， 當(dāng)我們看到鍋里的核桃仁炸的有一點(diǎn)黃色時(shí)，吃起來也比較脆酥.
【油炸黑桃怎么做】6、這時(shí)候關(guān)掉火 ， 然后在鍋里撒一點(diǎn)鹽，黑核桃仁攪拌均勻后，等它涼下來了之后就可以食用了，吃起來很脆、很香 。
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