【頂級(jí)腸粉醬汁配方】1、腸粉醬汁的配方：洋蔥3兩 ， 干蔥頭1兩，姜1塊，蔥3兩，水3斤，老抽1兩，雞精3兩，味精和糖各6兩，蠔油2兩，魚(yú)露3兩 ， 生抽600ml 。
2、將蔥花姜末用少量的油爆香 。
3、倒入生抽，煮開(kāi)后加入水和其他調(diào)味料 。
4、小火煮15分鐘以上，過(guò)濾掉蔥渣雜質(zhì) 。
5、食用的時(shí)候，舀腸粉醬汁的勺子保持干凈 ， 醬汁會(huì)保存更久 。

頂級(jí)腸粉醬汁配方的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

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