1、材料：牛肉適量、番茄醬、色拉油適量、食鹽適量、醬油適量、味精少許、蔥適量、姜適量、料酒少許、番茄沙司適量、香菜少許、白糖適量 。
2、鍋內(nèi)燒熱水，下牛肉煮熟，切塊過冷水備用 。
3、姜 ， 蔥切末，罐頭打開后備用 。
4、高壓鍋內(nèi)放少量油燒熱 ， 下蔥，姜爆香，下牛肉翻炒 。
5、加番茄罐頭，番茄沙司，糖，料酒，味精，醬油，鹽，少許水 。
【牛肉美味做法】6、高壓鍋壓15分鐘，打開后放入土豆和一些香菜繼續(xù)燜10分鐘即可 。

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