1、備好材料：平時(shí)水果店的梨，再備上去核的干紅棗 ， 老姜，冰糖，蜂蜜 。
2、把梨洗凈去皮，用擦板把梨擦出梨汁；把老姜洗干凈，去皮 ， 然后切成細(xì)絲；棗洗凈后，需要瀝干后使用，然后切成小塊，切記一定要去核 。
3、把切好的姜絲、紅棗和梨汁、冰糖一起放入鍋中 ， 開上大火，等燒開后 ， 蓋好蓋子 ， 再小火慢煮約半小時(shí) 。
4、用漏勺撈出鍋中的紅棗，并且，將梨汁過濾擠壓出 ， 通過過濾，把紅棗、姜絲和梨蓉都去掉，光剩梨汁 。繼續(xù)用小火煮一小時(shí)，開火自行涼好 。
【手工熬制梨膏方法】5、等涼后，再倒入蜂蜜進(jìn)行混合均勻，即可裝入密封容器中，然后 ， 放入冰箱中保存 。等你什么時(shí)候想吃，盛出梨膏，用溫開水沖調(diào)勻就成 。

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