1、秋葵200g ， 紅辣椒2個(gè) ， 大蒜3片 。
2、準(zhǔn)備食材，將大蒜、秋葵、紅辣椒分別洗凈，切好備用 。
3、鍋中注水，煮沸，將秋葵倒入，煮沸 。
4、大火焯一遍后，再用清水洗凈，瀝干水分 。
5、熱鍋中倒適量油 ， 將切好的大蒜倒入，翻炒幾下 。
【辣炒秋葵怎么做】6、加一點(diǎn)水，放入切好的紅辣椒，大火燒4分鐘，放鹽 ， 翻炒均勻 ， 出鍋 。
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