1、豬肉餡、五香粉、姜蓉、大蔥、白糖、雞精、午餐肉調(diào)味料、鹽、雞蛋、面粉、玉米淀粉 。將豬肉餡加一點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆?，然后再加上五香粉、姜蓉拌勻?br /> 【如何做嫩肉丸】2、把大蔥洗干凈后，切碎末，然后加到豬肉餡里攪拌均勻。
3、依次加入適量食鹽、白糖、雞精、午餐肉調(diào)味料，然后用筷子順著一個(gè)方向給攪拌均勻，并把肉餡用筷子撅起一團(tuán) ， 在盆里摔打 。
4、把肉餡摔打好后，打入1個(gè)雞蛋 ， 繼續(xù)攪拌均勻 。
5、加入適量的面粉拌勻，然后再加入玉米淀粉繼續(xù)拌勻，繼續(xù)攪拌使之上勁 。
6、鍋中加入冷水，開始做肉丸(肉丸從虎口處擠出)，然后把肉丸放進(jìn)冷水里(邊擠的時(shí)候，邊小火燒水)?
7、等全部豬肉丸子都做好后 ， 把火開大 ， 期間不要用鏟子翻動(dòng)，待肉丸煮成型之后，再用勺子推動(dòng)，防止粘鍋底，撇去浮沫 。
8、等肉丸都浮上水面之后 ， 再煮1分鐘即可撈出 。

如何做嫩肉丸的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

• 如何使用電飯煲蒸米飯
• 兔女和男龍配婚姻好不好 女兔男龍婚姻如何化解相害
• 咖喱粉絲蟹如何做
• 1994年男狗1998年女虎 婚姻如何
• 陌陌如何攔截陌生人的打招呼
• 剁椒蒸白菜如何做
• 如何判斷巧克力是否過期
• 2023年屬什么生肖年是什么年 23年水兔命運(yùn)如何
• 古代搞笑故事大全：看古人如何鬧笑話
• 如何制作車盤釣魚桿