【雞蛋外面長(zhǎng)毛了還能吃嗎】1、雞蛋外面長(zhǎng)毛了就是發(fā)霉了，不能吃 。
2、發(fā)霉的雞蛋含有大量的黃曲霉毒素 ， 這是一種很強(qiáng)的致病物質(zhì)，所以建議不要食用 。而發(fā)霉雞蛋中的細(xì)菌含量很高，攝入后容易導(dǎo)致腹痛和腹瀉，從而危害人體健康，降低人體免疫力，甚至導(dǎo)致細(xì)菌性食物中毒 。
3、意見(jiàn)建議：對(duì)一些脾胃虛弱的人來(lái)說(shuō)，吃發(fā)霉的雞蛋會(huì)刺激腸黏膜，還會(huì)導(dǎo)致腸黏膜損傷、菌群失調(diào)、腹瀉等狀況 。

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