1、將我們精選的牛腩，洗凈切成2.5cm大小的塊狀 。
【奧爾良烤牛肉怎么做】2、將我們切好的牛腩用沸水焯下 。
3、再撈出，控干水分備用 。
4、準(zhǔn)備好30g奧爾良烤翅腌料 。鍋內(nèi)放入20g油 ， 再將蔥，姜 ， 干辣椒，老抽8g，白糖10g，奧爾良粉 ， 鹽2g，依次放入鍋中 。調(diào)料放完后，在加入1200ml水 。蓋上鍋蓋，按啟動鍵 。
5、烹飪結(jié)束后攪拌均勻出鍋即可 。

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