1、去掉五臟 。
2、從中間把魚剖開 。
3、切成大厚塊 。
4、大豆腐切成塊 。
5、蔥、姜、蒜、跺椒 。
6、加入醬油調(diào)下香味 。
7、加入適量的辣椒醬味道會更好 。
8、鍋熱下醬油、辣椒醬放入佐料爆鍋 。
9、魚要翻炒下變色在加入豆腐 。
10、放入豆腐和剁椒適量的水 。
【怎樣做鲅魚豆腐】11、一碗鮮香豆腐燉魚出鍋了 。
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