1、起酥油是由棕櫚油或者是其他的油脂加工而成的，棕櫚油則是制作起酥油的一種原料之一，并不是全部 。
【起酥油和棕櫚油的區(qū)別】2、起酥油中有可能和棕櫚油的成分相同，也有可能是完全不同的成分 。起酥油指經(jīng)精煉的動(dòng)植物油脂、氫化油或上述油脂的混合物，這種是經(jīng)過了緊急冷凍的油脂，棕櫚油則是棕櫚果壓榨而成 。
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