【龍須菜的營養(yǎng)價(jià)值】1、龍須菜中含有大量的天然多糖，這是一種天然的保健成分 ， 這種海藻多糖能提高人體內(nèi)免疫細(xì)胞的活性，也能促進(jìn)免疫細(xì)胞的增殖 ， 提高免疫功能 ， 有效減少病毒對(duì)人體細(xì)胞的傷害 ， 可以起到抗病毒抗癌以及抗輻射等多種作用 。
2、龍須菜（學(xué)名：Asparagus schoberioides Kunth）是百合科 ， 天門冬屬直立草本植物，高可達(dá)1米 。根細(xì)長，分枝有時(shí)有極狹的翅 。葉狀枝窄條形，鐮刀狀，基部近銳三棱形，上部扁平 ， 鱗片狀葉近披針形，花腋生 ， 黃綠色；花梗很短，雄花：雌花和雄花近等大 。漿果熟時(shí)紅色，5-6月開花，8-9月結(jié)果 。
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