【纖維素的水解產(chǎn)物是什么】纖維素的水解產(chǎn)物是葡萄糖，在一定條件下，纖維素與水發(fā)生反應(yīng) 。反應(yīng)時(shí)氧橋斷裂，同時(shí)水分子加入，纖維素由長(zhǎng)鏈分子變成短鏈分子 ， 直至氧橋全部斷裂，變成葡萄糖 。
纖維素水解方程式：(C6H10O5)n纖維素+nH2O→nC6H12O6葡萄糖 。
葡萄糖有機(jī)化合物，分子式C6H12O6 。是自然界分布最廣且最為重要的一種單糖 ， 它是一種多羥基醛 。純凈的葡萄糖為無色晶體，有甜味但甜味不如蔗糖，一般人無法嘗到甜味，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚 。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故屬于“右旋糖” 。
葡萄糖在生物學(xué)領(lǐng)域具有重要地位，是活細(xì)胞的能量來源和新陳代謝中間產(chǎn)物，即生物的主要供能物質(zhì) 。植物可通過光合作用產(chǎn)生葡萄糖 。在糖果制造業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用 。

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