【慕斯蛋糕需要的材料和做法】原料：淡奶油100克 ， 草莓400克，蛋糕坯一片，1厘米厚，大小與準備做模子的碗口差不多，明膠15克，糖適量；
做法：
1、準備一個大碗，在內(nèi)部鋪上保鮮膜，使之與碗內(nèi)部完全貼合 。在保鮮膜上鋪一層切成兩半的草莓，剩下的草莓切碎備用；
2、把淡奶油倒入大碗中，加入適量糖，用打蛋器稍微攪拌到淡奶油呈稀粥狀；加入碎草莓 ， 繼續(xù)攪拌到提起打蛋器后淡奶油能緩緩落下的程度；
3、把明膠放在小碗中，加入80攝氏度熱水攪勻 ， 待稍涼后，倒入淡奶油中攪拌均勻，即為慕斯餡；
4、把攪拌好的慕斯餡倒入準備好的大碗中，把蛋糕坯子覆在慕斯餡上面，用手在表面輕壓，使慕斯餡與蛋糕坯貼合；
5、放入冰箱冷藏2小時以上，取出后把碗倒扣，使蛋糕脫出 ， 并撕去表面的保鮮膜即可 。

慕斯蛋糕需要的材料和做法的詳細內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

• 低筋面粉和蛋糕粉一樣嗎
• 走保險修車需要先墊修車費用嗎
• 芝士蛋糕為什么會裂開
• 制造一輛汽車需要多長時間
• 棗泥雞蛋糕怎么做
• 長安cs75plus優(yōu)盤需要什么格式的呢
• 酒店起名大全 酒店名字
• 因家暴離婚需要什么證據(jù)
• 腸鏡切除息肉需要休息多久能康復
• 生理需要強的八字 性吸引力強的八字