材料：普通面粉、泡打粉、雞蛋、牛奶、白糖等 。
做法：
1、面粉和泡打粉均勻地混合好，備用；
2、蛋黃和蛋白分開，蛋白放碗中備用 ， 蛋黃、牛奶、適量的的白糖和少許油混合 ， 攪拌均勻；
3、將混合好的面粉倒進(jìn)蛋黃混合液中，攪拌均勻；
4、攪拌蛋白，起泡后，加入適量白糖，繼續(xù)攪拌，直至蛋白的泡沫發(fā)起來 ， 呈粘稠狀為止；
5、將蛋白分2至3次加入到蛋黃混合液中 ， 一邊倒一邊攪拌，直至把面粉拌成濕面團；
6、完全攪拌均勻后，準(zhǔn)備好一個微波爐專用的容器，四周抹上一層油，防止粘底；
7、將完全混合好的面糊倒進(jìn)容器，稍稍搖晃容器，把面糊里面較大的氣泡趕出；
【誰介紹下微波光波爐怎樣做面包】8、將容器放入微波爐，調(diào)至中高檔火力，加熱10分鐘左右即可 。

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