1、驢打滾隔夜可以吃 。驢打滾是以糯米粉為原料制作而成，遇冷就容易變硬，所以隔夜食用可以先把驢打滾放進(jìn)微波爐中微微加熱一下，等它回軟后放涼再食用 。不過要注意，正因驢打滾是糯性食品，所以睡覺前盡量不要食用，以免不好消化 。
【驢打滾可以隔夜吃嗎】2、驢打滾在夏季的常溫下最多只能放置1-2天 ， 冬季常溫下可以放置3-5天，所以一般情況下驢打滾隔夜是可以吃的 ， 不過驢打滾時間放久容易變硬，所以再次食用前可以先放進(jìn)微波爐微微加熱回軟一下 。

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