1、鳳尾菇200克,櫻桃5個(gè),洋蔥絲、姜絲各少許 。調(diào)料番茄醬2大匙,白糖2大匙,醋1小匙 , 精鹽1/2小匙,干淀粉、色拉油各適量 。
2、鳳尾菇去蒂洗凈片片,粘上干淀粉糊備用 。
【鍋包鳳尾菇怎么做】3、鍋入色拉油燒熱,下入鳳尾菇炸至金黃色撈出,瀝油 。
4、起鍋入底油 , 加入調(diào)料熬至黏稠時(shí),放入原料翻炒均勻,撒入櫻桃即可 。
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