黃瓜和蝦米搭配炒，味道非常好，清爽酥脆，營養(yǎng)價值高 。
蝦米炒黃瓜做法：
主料： 黃瓜300克，蝦米25克。
輔料：蔥末5克，姜末5克，精鹽少許，食油35克 。
步驟：
1、將蝦米洗干凈，放入小碗，加開水少許浸泡；
2、將黃瓜洗凈 ， 切成一寸長，三分寬的長條塊；
【黃瓜和什么菜搭配最好吃】3、把鍋放在爐火上，放入食油燒熱，往鍋里加入蔥，姜末炒香后，加入蝦米略炒，放黃瓜 ， 精鹽，炒一分鐘即可出鍋 。

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