三天后喝，主要是為提升口感，讓蜂蜜和柚子通過存放一定時間后 ， 味道充分融合 。
蜂蜜柚子茶的做法：
材料：柚子、蜂蜜、冰糖 。
做法步驟：
1、將柚子洗凈，用食鹽搓洗表皮，再放進60度左右的水中浸泡10分鐘，可以去掉柚子表皮的蠟質(zhì) 。
2、將柚子皮剝開，去掉柚子皮和柚子肉中間的白色部分，越薄越好 ， 可以減輕苦味 。
3、柚子皮改刀切成細絲，越細越好，放入淡鹽水中浸泡15分鐘 。
4、鍋中放入水、冰糖，燒開后，放入柚子皮 ， 轉(zhuǎn)小火煮一會 。
5、煮柚子皮的同時，剝出柚子肉 。柚子皮煮至有透明狀，再下入柚子肉煮開，然后轉(zhuǎn)小火慢煮，不時地攪拌一下，熬至粘稠 。
6、關(guān)火，晾涼，溫?zé)釙r倒入蜂蜜 ， 攪拌 ， 裝瓶 。
【蜂蜜柚子茶做好放幾天可吃】7、放進冰箱冷藏3天左右即可 。

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