生菜雞絲的做法:
1、 姜洗凈去皮切成末 。
2、 淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉備用 。
3、 生菜摘洗干凈,切成細(xì)絲,放盆內(nèi) 。
4、 雞肉(雞脯肉)切成細(xì)絲,放入碗中,加入少許精鹽、味精和濕淀粉攪勻上漿 。
5、 冬筍切成長(zhǎng)方片 。
6、 炒鍋置旺火上,放入清水燒沸,放入雞絲劃散 , 加入冬筍略燙,一起撈出瀝水,放在生菜絲上 。
【生菜可以炒雞肉嗎】7、 炒鍋置旺火上,放入少許水燒沸,加入精鹽、味精、白糖、姜末和香油調(diào)勻 , 澆在生菜雞絲上即可 。
生菜可以炒雞肉嗎的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助:
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