1、洋姜清洗，晾曬水份 。
2、全部調(diào)味品煮開(kāi) ， 再放涼 。
3、把晾好的洋姜放到密封罐里 。
【怎樣腌洋姜又脆又好吃】4、把放涼的調(diào)味品水倒進(jìn)密封罐 。
5、先放一層保鮮袋 。
6、再蓋好外蓋，放進(jìn)蔭涼的地區(qū) ， 腌制一個(gè)星期以上 。
7、吃的情況下 ， 把洋姜切成細(xì)絲，加點(diǎn)熟芝麻 ， 再淋點(diǎn)生抽、醋和芝麻油，就可以 。

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