土豆牛肉煲仔飯所需材料：牛肉、土豆、蔥、姜、紅椒、生抽、料酒、黑椒、米、油 。
做法步驟：
1、先將各種材料洗凈 ， 牛肉切碎，土豆切塊，蔥、紅椒切粒；
2、牛肉加入生抽、料酒、黑椒以及少量油腌制片刻；
3、開啟電飯鍋調(diào)至“煲仔飯模式1小時”，等待5分鐘后倒入油以及小量鹽后放倒土豆，蓋上蓋；
4、5分鐘后撈出后關(guān)掉電飯鍋，倒入洗好的米和水后，再將土豆放在表面，再次開啟電飯煲功能，選擇“柴火飯”模式，蓋上蓋；
【土豆牛肉煲仔飯怎么做】5、20鐘后放入牛肉后蓋上蓋，聽到嘀嘀聲響后，加上香菜、蔥、紅椒，適量油以及生抽伴勻后蓋上蓋再燜5鐘后即可 。

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