【棗饃的的家常做法】棗饃是家里經(jīng)常做的主食,口感松軟香甜,還不需要什么廚藝,看一遍就會做,大棗營養(yǎng)豐富,經(jīng)常吃大棗可以提高身體免疫力,延緩衰老 。
面粉放入白糖,雞蛋,酵母,加適量溫水合成面糊,蓋上蓋發(fā)酵 。
大棗洗凈去核切碎 。
當(dāng)面糊發(fā)酵至原面糊一倍大左右,表面有氣泡,面糊就發(fā)酵好了 。
放入切碎的大棗,攪拌均勻 。
準(zhǔn)備一個小盆,小盆里面涂上食用油 , 倒入面糊 。
蒸鍋中加水,面糊放入蒸屜,中火燒開,蒸25分鐘,棗饃就做好了,拿出放入盤中切塊,上桌就可以食用了 。
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