1、食材:香蕉1根、餛飩皮50g、油適量 。
2、香焦去皮,切小段,分十字切開 。
3、把香蕉段包在餛飩皮里,包到最后邊上沾點(diǎn)水,可以讓皮更好的粘住 。
4、兩邊象糖果紙那樣擰幾下,動(dòng)作一定要輕,餛飩皮很??,覔]昧推屏?。
【香蕉制作食物的方法】5、全部包好 。
6、鍋中放油燒至180度 。
7、放入香蕉炸 。
8、中間用筷子給香蕉翻身,以免受熱不均導(dǎo)致上色不均 。
9、外皮微黃時(shí)撈出瀝油裝盤,可食用 。
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