1、蝦洗凈，入鍋，放鹽，蔥，姜，料酒(相當于白灼) ， 煮至8～9成熟，盛起 。
2、盛起后瀝干水份，若嫌棄蝦的須太長礙事可以剪掉；
3、蝦在烤盤里排隊；
4、蝦在烤架上排隊完畢，先120度烤30分鐘，再150度，烤30～40分鐘左右，具體時間視各家烤箱為準，烤至蝦的兩面收干水份，中途可以讓蝦翻下身體 。
5、蝦干完成
【小貼士】
沒有烤箱的可以用微波爐，中高火，每轉3分鐘左右，取出，蝦翻身，重復此步驟4～5次(具體視各家微波爐習性)，至收干水份 。
【淡水蝦怎么做蝦干】1000克的鮮蝦可以制成500克左右蝦干 。

淡水蝦怎么做蝦干的詳細內容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內容，希望對您有所幫助：

• 淘寶滿減后退貨怎么辦
• 寶寶2歲無故發(fā)脾氣怎么回事
• 心臟早搏是怎么引起的 心臟早搏吃什么好
• 初學者怎么練瑜伽
• 寶寶有內火怎么降
• 寶寶2周歲生日怎么過
• 兩塊硬盤怎么做Raid
• 2歲寶寶咳嗽無痰怎么辦
• 2歲嬰兒眼睛近視怎么辦
• 2~3歲寶寶青菜怎么做