材料主料：醪糟5勺 。
輔料：雞蛋1個 ， 水適量 。
做法如下：
1、用一個無油無鹽的勺，取幾勺3到5勺醪糟 ， 放入小煮鍋 。
2、加入適量水，不要太多，否則醪糟的甜味就會被稀釋 。
3、打一個雞蛋 ， 將其攪散 。
4、加熱至稍沸騰，最好在70到80度左右 。
5、打入事先攪打好的雞蛋，散著打 ， 像蛋絮飛在水面上一樣 。
6、這時馬上關火 ， 不要讓雞蛋煮老，晾涼服用即可 。
【醪糟蛋花湯最正宗的做法】7、注意飛入一個雞蛋后，馬上關火，雞蛋煮老了口感不好 。

醪糟蛋花湯最正宗的做法的詳細內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

• 冬瓜肉絲湯最正宗的做法
• 梨子和什么做湯最有營養(yǎng)
• 如何做蛋花湯既好看又好喝
• 山藥海帶蛋花湯的家庭版做法
• 醪糟雞蛋，客家人的美味甜湯
• 紫菜蛋花湯做法
• 火鍋湯可以倒馬桶嗎
• 雞架子怎么熬湯最香
• 醪糟里面有酵素嗎
• 米酒湯圓蛋花湯怎么做