【烤冷面的醬料怎么調(diào)】1、主料：朝天椒4個(gè)、番茄3個(gè) 。
2、輔料：姜適量、大蒜適量、鹽巴適量、糖適量 、米醋適量 。
3、取新鮮的朝天椒 ， 500克番茄，一塊姜，兩頭大蒜 。分別放進(jìn)攪拌機(jī)打成糊狀
4、炒鍋放水一小碗 ， 用中火煮，各種糊下鍋中，熬醬，邊熬邊加糖(少許)、鹽巴、米醋小半瓶;
5、切記要不停地用勺攪拌以防粘鍋，由稀轉(zhuǎn)稠就可以關(guān)火了;
6、再把剩下的蒜茸倒進(jìn)去，涼后裝瓶就完成了 。

烤冷面的醬料怎么調(diào)的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

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