2024年2月9日迎來大年三十，也就是除夕，需要注意今年除夕放假時間：鼓勵各單位結(jié)合帶薪年休假等制度落實，安排職工在除夕(2月9日)休息 。
2024年春節(jié)放假時間：2月10日至17日放假調(diào)休，共8天 。2月4日(星期日)、2月18日(星期日)上班 。
除夕年夜飯必備的菜1、紅燒魚——年年有余
中國傳統(tǒng)有年年有余的說法，所以魚是年夜飯必備的一道菜 。
除夕夜吃鯉魚，鯉同“禮”諧音，大吉大利;除夕夜吃鯽魚，鯽同“吉”諧音，吉祥如意 。除夕夜吃鰱魚，鰱同“連”諧音，連年有余 。
做一條魚，年夜飯吃中間 ， 大年初一吃頭尾，連年有余有頭有尾，寓意豐收富裕 。
2、口水雞——金雞送福
之前就推薦過這道菜口水雞，中國人有句說法叫“無雞不成宴”，因此不管大小宴席，雞都是不可或缺的重要菜色，年夜飯就更不例外了 。
有雞“有計”，寓意生財有計，逢兇化吉 。
推薦口水雞，以往的做法多為清蒸，煲湯，或鮑魚等食材同煮 ， 但是這道菜更爽口不油膩可以試試 。
3、紅燒豬蹄——手到財來
【2024年幾月份過年大年三十】這道菜很多酒店套餐都有，叫“發(fā)財就手”“橫財就手”“手到拿來”等，除了好的寓意 ， 富含膠原蛋白的豬蹄加上花生和發(fā)菜等一起煮熟營養(yǎng)豐富 ， 味道好 。
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