1、青團(tuán)子只吃一個月,一般是在4月5日前后,時間較短,過了清明,一般就沒有人吃青團(tuán)了 。
2、清明節(jié)吃青團(tuán)的風(fēng)俗可追溯到兩千多年前的周朝 。據(jù)《周禮》記載 , 當(dāng)時有“仲春以木鐸循火禁于國中”的法規(guī),于是百姓熄炊,“寒食三日” 。在寒食期間,即渭明前一、二日,還特定為“寒日節(jié)” 。
【青團(tuán)什么時候吃】3、古代寒食節(jié)的傳統(tǒng)食品有糯米酪、麥酪、杏仁酪揚,這些食品都可事前制就,供寒日節(jié)充饑,不必舉火為炊 。現(xiàn)在,青團(tuán)有的是采用青艾,有的以雀麥草汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成,流傳百余年 , 仍舊一只老面孔 。人們用它掃墓祭祖,但更多的是應(yīng)令嘗新,青團(tuán)作為祭祀的功能日益淡化 。
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