1、材料：豬肉150g ， 香菇2朵 。配料和調(diào)味料：鹽、菠菜、雞精、雞蛋清、十三香、醬油、蔥姜、香油適量 。香菇洗凈切成末 。
2、豬肉洗凈切成肉末，然后放入姜末繼續(xù)切肉泥 。
3、切好的肉放入碗內(nèi)，放入蔥末、十三香、鹽、醬油、雞精、香菇及半個(gè)雞蛋清 。
【帶湯的丸子怎么做】4、用手?jǐn)嚢杈鶆蚝螅粋€(gè)方向攪上勁 。
5、燒一鍋開水，用虎口擠成小丸子 ， 用小勺放入開水內(nèi) 。
6、丸子煮熟后，放入青菜煮熟，加入適量的鹽和雞精香油調(diào)調(diào)味即可 。
帶湯的丸子怎么做的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：
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