【馬蘭是什么菜】馬蘭又叫紅梗菜 ， 是菊科馬蘭屬的植物，也有的地方叫它雞兒菜，分布比較廣泛 。主要是在長(zhǎng)江流域比較常見(jiàn)，多生長(zhǎng)在田間，山坡和道路兩旁 。它有很強(qiáng)的適應(yīng)能力 ， 不過(guò)在溫暖潮濕的地方長(zhǎng)勢(shì)會(huì)更旺盛，有一定耐寒能力 。它也是比較好的野菜，口感清香嫩滑，深受人們的喜愛(ài) 。

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