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柿子椒，紅辣椒 ， 洗凈去籽，姜切片 。
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鹵牛肉一塊 。
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各類椒切小塊待用 。
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牛肉切條 。
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熱鍋 ， 下少量油，下姜片煸炒出味 。
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下牛肉翻炒 。
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下切好的各類椒，繼續(xù)翻炒 。
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準(zhǔn)備好泡椒 。
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下適量的泡椒，有酸爽的味道，下少量的鹽 。
【炒鹵牛肉的做法 辣炒鹵牛肉家常做法】
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下生抽提鮮，翻炒幾下出鍋 。
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