方法如下：
1、洗米 ， 洗米不要超過3次，超過3次米里的營養(yǎng)會大量流失，蒸出來的米飯香味也會減少；
【米飯?jiān)趺醋鱿恪?/strong>2、泡米，先把米在冷水里浸泡1個(gè)小時(shí) 。這樣可以讓米粒充分的吸收水分，蒸出來米飯會更加飽滿；
3、米和水的比例，蒸米飯時(shí)米和水的比例為1比1、2最佳 。用食指放入米水里，水超出米有食指的第一個(gè)關(guān)節(jié)的長度即可；
4、增香，可以在鍋里加入少量的精鹽或燒熟的花生油蒸米 。
米飯?jiān)趺醋鱿愕脑敿?xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：
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