【冬天廚房窗戶用一直開(kāi)著嗎】不用，但是要做到保持廚房的日常通風(fēng)換氣保證廚房的空氣質(zhì)量，如果是比較怕冷的人也可以用排風(fēng)扇來(lái)解決日常的通風(fēng)，廚房通風(fēng)如果通風(fēng)不到位，那么在我們炒菜時(shí)的油煙得不到釋放 ， 里面含有的大量有害氣體例如：丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等就會(huì)侵蝕我們的健康，這些全是有毒的致癌氣體，油煙誘導(dǎo)也是肺癌產(chǎn)生的巨大因素之，因?yàn)橛蜔熤泻斜讲④胚@種有毒物質(zhì)可誘發(fā)肺癌 ， 而且糖尿病、心臟病等與油煙的侵害脫不了干系，還能引發(fā)油煙綜合征 ， 是油煙侵入我們的呼吸道造成的食欲不振、心煩意亂、精神萎靡、乏力等癥狀 。

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