1、主料:低筋面粉75g、細(xì)砂糖33g、玉米油15g、蜂蜜3g、水17g、熟酥麻籽10g 。
2、輔料:小蘇打0.5g 。
3、將白糖,蜂蜜,水 , 小蘇打倒入大碗,攪拌至溶化 。
4、加入玉米油 。
5、充分?jǐn)嚧蛑寥榛?。
【酥麻酥餅的做法和配方】6、篩入低筋粉 。
7、調(diào)成軟硬適度的面團(tuán) 。
8、搟成約0.5厘米的方形 。
9、表面刷水 。
10、撒滿酥麻籽 。
11、用搟面杖輕輕壓平 。
12、切成3X4厘米的方塊 。
13、擺入烤盤 。
14、放入烤箱 , 中層,上下火200度,烤約10-15分鐘 。
15、表面成黃褐色,出爐 。
酥麻酥餅的做法和配方的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對您有所幫助:
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