原料:法棍半根、大蒜4瓣、法香一小撮、黃油10克、鹽1/4茶匙(1克)、紅椒少許(僅為裝飾 , 沒有也行)
【請問高手怎么做法式蒜香面包】做法 :
1、黃油提前從冰箱中拿出,室溫軟化后備用(不要加熱成液體) 。將法棍斜切成3厘米厚的斜片 。將法香洗凈切碎 。大蒜用壓蒜器壓成泥 , 或用刀切成碎末 。
2、將蒜泥,法香末和黃油混合在一起 , 放入鹽攪拌均勻,抹在面包片上 。烤盤鋪上錫紙,將面包片放入 。
3、烤箱預(yù)熱后,將烤盤放在烤箱的中層,180度烘烤6分鐘即可,拿出后撒一些紅椒碎點綴 。
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