1、首先蔬菜可以與水果一起搭配 ， 這時(shí)用到的沙拉以酸奶來替代，這樣不僅熱量降低了許多，同時(shí)口感也會(huì)上升 。
【素菜減肥餐怎么做】2、其次就是蔬菜和豆腐燉在一起 。豆腐中含有蛋白質(zhì)，對(duì)于減肥者來說是極為有利的，同時(shí)和蔬菜搭配是最合適的 。
3、再就是蔬菜搭配多樣化，蔬菜可以選擇多種色系的，這樣視覺上就有一種享受，同時(shí)也就會(huì)慢慢的習(xí)慣了這樣蔬菜減肥餐的生活 。
4、然后就是涼拌蔬菜 。涼拌可以放一些醋和調(diào)料，不過鹽就盡量少放一些，放一點(diǎn)其他的調(diào)味品就能增加口感 。
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