1、將年糕片或年糕條解凍并且彼此分開 。
2、找一個碗，將等量的醬油，料酒，糖倒入其中并且攪拌均勻調(diào)成醬汁 。
3、平底鍋中倒油 ， 大火燒熱轉(zhuǎn)至小火，將年糕片放入鍋中翻炒一會兒 ， 翻炒過程中可能年糕會彼此粘在一起，但不用擔(dān)心 。
【家常炒年糕的簡單做法】4、將第二步中調(diào)好的醬汁倒入鍋中繼續(xù)翻炒 。
5、鍋中倒入水，開大火收汁，此步驟要注意收汁收到粘稠就行，不要收得太久，以免燒糊 ， 收完以后，便可將年糕倒入盤中，炒年糕就做好了 。

家常炒年糕的簡單做法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

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