南水梨就是豐水梨，是一種原產(chǎn)于日本的梨 。果實圓形或扁圓形，褐皮，表面光亮 ， 肉質(zhì)細嫩，果汁及多 ， 可溶性固形物14.6-16.5，含糖量極高，可達17%左右，在梨品種中含糖量最高 。該品種樹冠中大 ， 幼樹期生長旺 ， 結(jié)果后樹勢中庸，萌芽力高，成枝力弱，成花容易，結(jié)果早，以短果枝結(jié)果為主，座果率極高 。其果實多汁，口感極佳 。是日本三水梨之一，其品質(zhì)優(yōu)于幸水和新水 。品質(zhì)上等，平均單果重240克，最大單果重750克 。
【南水梨就是豐水梨嗎】豐水梨中含有豐富的B族維生素能保護心臟、減輕疲勞、增強心肌活力、降低血壓 。豐水梨所含的配糖體及鞣酸等成分能祛痰止咳、對咽喉有養(yǎng)護作用 。豐水梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素易被人體吸收、增進食欲、對肝臟具有保護作用 。豐水梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常、改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀 。

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